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县市场监督管理局对我校食堂进行监督检查         
县市场监督管理局对我校食堂进行监督检查

作者:总务处 文章来源:总务处 更新时间:2015/5/19 10:44:58

竟博 www.defudy.com 夏季是各类消化道传染病的易发季节,为进一步加强学校食堂的卫生管理,确保广大师生的饮食安全,近日,县市场监督管理局对我校食堂进行突击监督检查。  

此次检查采用不打招呼,不提前通知,突击检查的方式进行。县市场监督管理局对我校食堂的安全管理、就餐环境卫生、从业人员的健康体检情况进行了详细的检查;对食堂食品原材料的来源,索证、索票及台账,食品留样进行了重点督查;同时,就食品加工、卫生消毒、超市食品进行现场抽查,并对食堂员工进行了简要的业务培训。  

通过检查,县市场监督管理局对我校食堂管理和卫生状况给予了充分肯定,并就切实加强食堂卫生安全,提出科学性意见,为我校食堂下一步的工作起到积极的促进作用。  

文章录入:总务处    责任编辑:jxzx 
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